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1.准备新鲜面条,豆芽洗干净
2.先将豆芽煮熟捞起沥干水分,煮过豆芽的水不要倒。
3.沥干水分的豆芽放一边备用
4.煮过豆芽的水中放少许盐,将面条煮熟捞起沥干水分
5.把煮熟的面条放入冰水浸着(或者凉开水浸)
6.把葱、香菜,蒜蓉,辣椒切粒
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